Aujourd’hui, nous nous penchons sur un sujet toujours d’actualité qui suscite l’intérêt de tous : quel est le meilleur régime alimentaire pour vivre plus longtemps et en meilleure santé? Internet regorge de régimes qui prétendent apporter des bienfaits miraculeux, mais faisons le tri et concentrons-nous sur ce qui fonctionne vraiment.

Nous examinerons également un autre élément crucial de la longévité : après 65 ans, il peut être utile d’accorder un peu plus d’attention à ce que l’on mange et à la façon dont on le fait. Lisez la suite pour découvrir comment le régime alimentaire peut être complété par des adaptations du mode de vie propices à une vie plus saine et plus longue.

Le régime méditerranéen : une formule éprouvée

Le régime méditerranéen, réputé pour ses innombrables bienfaits pour la santé, est au cœur de toute conversation sur la nutrition. Les habitants des pays bordant la mer Méditerranée, dont la longévité est bien connue, ont une alimentation riche en fruits, légumes, céréales complètes, noix et graines, harmonisée avec une quantité modérée de produits laitiers. Les graisses bonnes pour le cœur provenant de l’huile d’olive et du poisson jouent un rôle central, tandis que la viande rouge et les aliments transformés sont relégués au second plan.

La D^re Erin Woolridge, naturopathe agréée à Terre-Neuve, affirme que « le régime méditerranéen offre un équilibre riche en nutriments pour les personnes âgées, en mettant l’accent sur les gras sains pour le cœur et les aliments riches en fibres qui contribuent à la gestion du cholestérol et à la santé digestive ». La réduction naturelle des aliments transformés et à teneur élevée en sodium dans ce régime souligne encore davantage son intérêt pour la santé des personnes âgées.

Zones bleues : leçons de longévité

Au-delà des rives de la Méditerranée, les habitudes alimentaires des zones bleues du monde offrent des indications précieuses sur la longévité. Les zones bleues sont des régions où les gens vivent beaucoup plus longtemps, comme Okinawa, au Japon; la Sardaigne, en Italie; et Loma Linda, en Californie.

Dans ces régions, les régimes alimentaires sont essentiellement composés de plantes, avec une forte proportion de légumineuses, de céréales complètes, de légumes et de fruits d’origine locale. La viande est consommée avec parcimonie et souvent réservée aux occasions spéciales. La D^re Woolridge note que « les zones bleues démontrent qu’un régime pauvre en viande et en aliments transformés, et riche en aliments entiers d’origine végétale, est la clé de la longévité ».

À ceux qui aimeraient en savoir plus, la D^re Woolridge recommande un excellent documentaire sur Netflix intitulé Vivre jusqu’à 100 ans : les secrets des zones bleues.

La D^re Woolridge ajoute que de nombreuses maladies chroniques liées au mode de vie et à l’alimentation sont très répandues dans notre population. « La recherche confirme l’influence de l’alimentation sur des phénomènes tels que les maladies cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux et certains cancers. Par exemple, le diabète de type 2 peut être évité, voire inversé, en suivant un régime alimentaire à faible teneur en glycémie et en faisant attention à la consommation de glucides raffinés. »

Les avantages de l’adoption d’un régime zone bleue ou méditerranéen se résument à une alimentation riche en végétaux. Mais pourquoi les légumes et les fruits sont-ils si importants?

• Ils contiennent des nutriments essentiels dont notre corps a besoin pour bien fonctionner.
• Ils protègent contre les maladies.

« Manger plus de végétaux présente toute une série d’avantages, allant d’une meilleure évacuation des selles à une meilleure gestion de la glycémie », explique la D^re Woolridge. « La peau et les cheveux sont plus beaux, la diversité du microbiome est plus grande, l’humeur est meilleure, la tension artérielle s’améliore… et la liste est encore longue! »

Au-delà de l’assiette : la synergie des modes de vie

L’alimentation n’existe pas en vase clos. L’adoption d’un régime alimentaire axé sur la longévité n’est qu’une pièce du puzzle. Des habitudes de vie complémentaires sont tout aussi essentielles. La D^re Woolridge nous rappelle de manger lorsque nous sommes reposés, de manger en famille, ou encore de faire une promenade avant et après le repas… ces principes sont tout aussi importants que la nourriture!

Les liens sociaux et les repas

Manger n’est pas seulement une question de nutrition, c’est aussi une activité collective. Des études montrent que les liens sociaux peuvent augmenter l’espérance de vie et améliorer la santé mentale. Lorsque vous partagez un repas avec d’autres personnes, vous ne nourrissez pas seulement votre corps, mais aussi votre âme. Ne vous concentrez donc pas uniquement sur ce que vous mangez, mais aussi sur les personnes avec lesquelles vous mangez. Un souper entre amis ou en famille, plein de rires et de bonnes conversations, est tout aussi nourrissant que le repas le plus sain.

Le mouvement : plus qu’un simple exercice

Le mouvement ne consiste pas seulement à fréquenter la salle de sport ou à courir des marathons. Dans de nombreuses cultures qui vivent longtemps, le mouvement régulier et naturel est essentiel. Pensez à la marche, au jardinage ou même à de simples étirements. Ces activités maintiennent le corps actif sans le stress d’entraînements intenses, ce qui en fait des exercices parfaits pour les personnes âgées à la retraite. L’intégration d’un mouvement régulier dans votre routine quotidienne est la pierre angulaire d’une vie longue et en bonne santé.

Une attitude positive : la relation corps-esprit

Votre état mental joue un rôle important dans votre santé physique. Une attitude positive peut réduire le stress, diminuer le risque de maladie cardiaque et améliorer le bien-être général. Cultiver un état d’esprit positif par des pratiques telles que la gratitude, la méditation ou simplement la pratique d’activités qui procurent de la joie peut avoir des effets profonds sur votre santé et votre longévité.

Le rôle des résidences pour personnes âgées dans la promotion de la longévité

Les résidences pour personnes âgées peuvent jouer un rôle essentiel en aidant les aînés à atteindre ces objectifs. Les résidences All Seniors Care offrent des repas équilibrés, des possibilités d’engagement social et diverses activités physiques, le tout dans un environnement sécuritaire et motivant. Cette approche holistique s’aligne parfaitement sur les principes d’un mode de vie sain et propice à la longévité. Il est ainsi plus facile pour les personnes âgées de maintenir une alimentation saine, de rester actives et d’entretenir des liens sociaux significatifs, autant d’éléments essentiels à une vie plus longue et à une meilleure santé. Après tout, la longévité ne consiste pas seulement à ajouter des années à sa vie, mais à ajouter de la vie à ses années. Contactez-nous dès aujourd’hui pour planifier une visite dans l’une de nos magnifiques résidences (vie autonome, avec assistance ou soutien à la mémoire) près de chez vous.

Écrivaine – Julianna McLeod

Julianna est une experte en santé et bien-être chez All Seniors Care. Sa mission est de créer du contenu qui permet aux personnes âgées de trouver des solutions durables pour une santé et un bonheur durables. Elle est une écrivaine, une rédactrice et une récréothérapeute expérimentée qui vit à Toronto.